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蔬菜半成品配送

(1)交付時間和價格與消費者的消費觀念不同現在市場上銷售的半成品凈菜幾乎都是在次日交貨，這與消費者的消費觀念不相符。換而言之，需求變化是不可避免的，這種分配方式也沒有價格優勢。半成品凈菜本來比普通新鮮蔬菜的價格高。此外，由于以前的人力和物力，價格處于它需要分銷公司地降低分銷供應鏈中的成本，并選擇合適的消費者群體，如酒店、酒店照明2.冷鏈配送不成熟妨礙其配送進程目前市場上很多中小配送企業的冷鏈配送技術還不成熟，不能很好地保證半成品、凈菜的新鮮，從而制約了中小配送企業的進一步發采購商需要選擇高質量的新鮮蔬菜做半成品凈菜。加工中心設置在配送圈附近，以確保產品質量為前提。專門的凈菜半成品配送公司應該根據客戶所在地區進行集中配送，并計劃快的路線以減少產品損壞和時間成本。

蔬菜是非標準的的商品，怎樣創建顧客的信賴問題？

顧客會覺得蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜，因此這部分顧客傾向于線下門店購買，能自身去精心挑選。

在此，中品供應鏈推薦從2個層面去處理：

1、我們要確保好大家蔬菜的品質，確保配送的蔬菜要比線下的質量好；

2、我們可以配送驗收后再支付，假如不滿意無條件退貨。

這樣能夠提升顧客的信任，讓客戶無憂購菜。

如何選擇蔬菜配送公司

1、配送中心是否完備，存儲和分揀的環境是否是溫控環境。

2、配送流程以及配送標準化是否建立健全。

3、配送的冷鏈建設以及后續投入情況。

4、員工培訓以及工作流程及標準的掌握情況。

5、公司承諾的投送距離以及實際配送反饋情況。經各方面的綜合分析再確定合作公司，首先要選擇自身生產加工以及冷鏈運輸一體的公司,合作也更放心一些。

，必須制定的激勵政策。我們知道，無論是蔬菜配送公司還是其他行業的企業，一家企業的運行效率如何與內部員工的工作狀態有直接的關系，如果能制定一套完善的激勵政策，做得好就給高額的獎勵，做得不好就給相應的懲罰，在這樣一個公平的競爭機制下，每個人都會更加努力，拿出12分精神好好工作。單位生鮮蔬菜配送中心比如內部的配送人員會非常積極地進行配送，這樣蔬菜就不會因為配送不及時而腐爛變質，比如內部的統籌人員會非常努力地設計出比較合適的配送路線，這樣配送過程就不會遇到各種各樣的交通堵塞，配送也可以更快。第二，必須花更多的時間來宣傳公司品牌。

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能想到這香甜可口的南瓜，竟然對控糖有神奇的效果？現代醫學研究表明，南瓜中含有能夠抑制葡萄糖的果糖，并且可以和體內多余的膽固醇結合，對控血糖、預防膽固醇過高都有很好的成效。此外，南瓜還含有腺piao1呤、戊聚糖、甘1露醇等物質不僅對人體有益，還能促進分泌胰島素。

但是，由于南瓜本身甜度較高，所以不建議一次性吃太多，zui好每人每天吃100克左右。

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菌菇的種類非常多，海鮮菇、平菇、金針菇、雞腿菇、香菇、茶樹菇、秀珍菇......每一種都營養豐富卻幾乎不含碳水化合物，只要調味料下對了，吃了基本上不太會導致升糖反應。而且其富含鉀元素，還能有助于控制血壓呢~

需要注意的是，大多菌菇都是濕氣較重的食材，大家在吃的時候zui好用爆炒的方式，并且調味料盡量別用太多。很多人吃菌菇的時候，往往喜歡用來煮湯或用大量的蠔油、醬油和糖來燜，這都是不健康的做法！

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植物的定義：意思是除食物外還能煮成食物的植物。蔬菜是人們日常飲食中不可缺少的食物。植株可以提供人體所需的多種維生素和礦物質。據 FAO稱，90%的維生素C和60%的維生素 C都來自于蔬菜。另外，蔬菜中還含有多種植物化學成分，是公認的具有保健作用的成分，如類胡蘿卜素等。一般蔬菜含有多種維生素、纖維素、糖、有機酸、礦物質、香料等多種營養成分。

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配送中心衛生管理制度

一、做好食品質量、數量，進、發貨登記工作，做到先進先出。憑單據驗收食品時須驗收食品感官性狀、規格質量，生產日期，保質期限是否符合衛生要求和有關規定。

二、定型包裝食品類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明進貨日期及食品食用日期。

三、倉庫內食品要定期檢查，及時清除超過保質期、發霉、變質、銹蓋的食品。四、應保持空氣干燥，地面干凈，做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

五、易腐食品，儲存于密封加蓋的容器內，其他

貨物堆放做到隔墻離地。

六、食品倉庫不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。

七、保持倉庫內環境的衛生，定期大掃除，倉庫內嚴禁吸煙